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Tofu Saltato

Costo $5, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti

    • 🥢 1 blocco di tofu (circa 300g)
    • 🥣 2 cucchiai di salsa di soia
    • 🧄 1 spicchio d'aglio (tritato finemente)
    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 🧂 Un pizzico di sale
    • Un pizzico di pepe

PASSI

1

Avvolgere il tofu in carta da cucina e scolare leggermente l'acqua.

2

Tagliare il tofu a pezzetti delle stesse dimensioni.

3

Scaldare l'olio d'oliva in una padella e soffriggere l'aglio.

4

Mettere il tofu tagliato nella padella e rosolarlo su entrambi i lati fino a ottenere un colore dorato.

5

Aggiungere la salsa di soia e condire con sale e pepe.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

200

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 6g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Come variante, aggiungere aceto o mirin per un gusto leggermente agrodolce.Congelare e scongelare il tofu prima dell'uso lo rende più elastico.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.