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Papas con Chorizo

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 1 confezione (9 once) di salsiccia chorizo messicana, senza budello

  • Grassi

    • 1 ½ cucchiai di grasso di pancetta

  • Verdure

    • 🥔 2 tazze di patate a dadini
    • 🧅 ⅓ di tazza di cipolla tritata

  • Condimenti

    • 🧂 ½ cucchiaino di sale, o a piacere
    • ¼ di cucchiaino di pepe nero appena macinato, o a piacere

PASSI

1

Cuocere il chorizo in una grande padella a fuoco medio-alto fino a quando non diventa di un rosso scuro, da 6 a 8 minuti, mescolando spesso. Trasferire il chorizo in una ciotola; mettere da parte.

2

Far sciogliere il grasso di pancetta nella stessa padella a fuoco medio o medio-alto. Aggiungere le patate; cuocere e mescolare per 10 minuti.

3

Aggiungere la cipolla e mescolare finché le patate non saranno tenere con una forchetta e la cipolla sarà traslucida, per circa 2-6 minuti.

4

Rimettere il chorizo nella padella; mescolare finché non si sarà riscaldato completamente. Condire con sale e pepe nero.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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199

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 11g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Servire con tortillas calde, salsa e avocado per una colazione completa.Puoi aggiungere uova strapazzate nella padella durante l'ultimo passaggio per aumentare le proteine.Regolare il sale e il pepe secondo i tuoi gusti.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.