CookPal AI
recipe image

Pesce al Forno con Crosta di Parmigiano

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Condimento

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva, diviso
    • 🧄 1 spicchio d'aglio
    • 1/4 di tazza di pangrattato panko
    • 1/4 di tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
    • 1 1/2 cucchiaini di erbe di Catanzaro
    • Sale e pepe a piacere

  • Proteina

    • 1 libbra di filetti di pesce bianco

  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di senape di Digione

  • Agrumi

    • 🍋 2 spicchi di limone

PASSI

1

Preriscalda il forno a 450 gradi F (230 gradi C). Rivesti una teglia con carta stagnola.

2

Taglia il limone a spicchi e spremiti il succo da due. Mescola il succo di limone con l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il pangrattato, il formaggio Parmigiano e le erbe.

3

Versa l'olio sulla teglia, condisci il pesce con sale e pepe, spennella la senape sul pesce e ricopri con il composto di pangrattato.

4

Cuoci in forno per 15 minuti o fino a quando il pesce non si sfalda facilmente con una forchetta. Servi con spicchi di limone.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

355

Calorie

  • 33g
    Proteine
  • 28g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa pesce fresco per il miglior sapore.Sostituisci il Parmigiano con un altro formaggio duro come il Pecorino per un gusto diverso.Aggiungi un pizzico di paprika al pangrattato per un colore extra e un sapore affumicato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.