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Cavolfiore Arrosto al Pesto e Parmigiano

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥦 1 testa di cavolfiore

  • Oli e Grassi

    • 2 cucchiai di olio d'oliva

  • Salse e Condimenti

    • 1/4 di tazza di pesto

  • Formaggi / Latticini

    • 🧀 1/4 di tazza di formaggio Parmigiano grattugiato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 425 gradi F (220 gradi C). Rivesti una teglia con carta da forno.

2

In una ciotola capiente, mescola i fiori di cavolfiore con olio d'oliva, sale e pepe fino a ricoprirli uniformemente. Distribuisci il cavolfiore in modo uniforme su un singolo strato sulla teglia preparata. Metti da parte la ciotola.

3

Inforna nel forno preriscaldato fino a doratura e croccante ai bordi, da 25 a 30 minuti, girando a metà del tempo di cottura.

4

Trasferisci il cavolfiore caldo nuovamente nella ciotola e mescola con il pesto e il formaggio Parmigiano. Servi immediatamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 6g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che i fiori di cavolfiore abbiano dimensioni uniformi per garantire una cottura omogenea.Per una maggiore croccantezza, passa sotto il grill negli ultimi 2-3 minuti di cottura.Puoi usare del pesto acquistato o fatto in casa in base alla tua preferenza.Servi come contorno per pollo o pesce alla griglia per creare un pasto completo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.