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Pasta con verdure, fagioli e pollo

Pasta con verdure, fagioli e pollo

Costo $15, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Pasta

    • 🍝 450 grammi di pasta integrale

  • Olio e condimento

    • 1 cucchiaio di olio vegetale
    • 1 cucchiaino di condimento italiano
    • Sale e pepe, a piacere

  • Verdure

    • 🧅 1/2 cipolla, tritata
    • 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati
    • 6 tazze di spinaci, tritati (o 1 mazzo di bietole)

  • Proteine

    • 🍗 2 tazze di cubetti di pollo cotti (o 3 salsicce di pollo, tagliate)
    • 1 lattina di fagioli cannellini, a basso contenuto di sodio

  • Liquidi

    • 🥣 2 tazze di brodo di pollo, a basso contenuto di sodio

  • Guarnizione

    • 🧀 Parmigiano grattugiato, facoltativo

PASSI

1

Lavarsi le mani con acqua e sapone.

2

Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione, quindi scolare.

3

Scaldare l'olio vegetale in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungere la cipolla e cuocere per 5 minuti.

4

Aggiungere l'aglio tritato nella padella e cuocere per 1 minuto in più.

5

Incorporare il pollo tagliato e cuocere fino a quando non sarà riscaldato completamente.

6

Aggiungere gli spinaci (o le bietole), i fagioli, il brodo di pollo e il condimento italiano. Mescolare per combinare.

7

Aggiungere la pasta cotta nella padella e mescolare fino a che non sia combinata. Cuocere per altri 5 minuti.

8

Condire con sale e pepe a piacere, e guarnire opzionalmente con parmigiano prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

478

Calorie

  • 34g
    Proteine
  • 77g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Usa pasta integrale per aggiungere fibre e nutrienti.Per un'opzione vegetariana, sostituisci il pollo con più fagioli o tofu.Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero fino a 3 giorni.Aggiungi una spruzzata di succo di limone sopra per maggiore freschezza e sapore.