Stufato al Burro di Arachidi
Costo $10, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porzioni
- $10
Stufato al Burro di Arachidi
Costo $10, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Main
- 1 tazza di riso integrale
- 2 tazze di brodo di pollo
- 1/3 cucchiaio di cipolla disidratata
- 🧄 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino di zenzero
- 🍠 1 patata dolce
- 🍅 1 lattina di pomodori, a basso contenuto di sodio
- 🥜 8 cucchiai di burro di arachidi
- 🥛 1 1/4 tazze di latte scremato
- 3 tazze di spinaci novelli
- 🥜 1/4 tazza di arachidi
- 🧅 1/4 tazza di cipollotti
- 🧂 sale a piacere
- pepe rosso a piacere
PASSI
Lavarsi le mani con acqua e sapone.
Unire i primi 9 ingredienti in una pentola per la zuppa. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
Mescolare il burro di arachidi e il latte. Riportare ad una leggera ebollizione e cuocere scoperto per 5 minuti.
Incorporare gli spinaci e cuocere fino a quando non appassiscono, circa 2-3 minuti. Togliere dal fuoco.
Versare lo stufato in ciotole e guarnire con arachidi e cipollotti, se desiderato.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
263
Calorie
- 12gProteine
- 35gCarboidrati
- 10gGrassi
💡 Sostituire 12 once di spinaci surgelati se non sono disponibili spinaci freschi.Per un extra di spezie, aggiungere peperoncino in polvere, coriandolo tritato o peperoni rossi e verdi aggiuntivi.Si possono aggiungere uvetta per un tocco di dolcezza.Questo piatto è adatto al congelamento e può essere riscaldato per la preparazione dei pasti.