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Peperoni Ripieni di Pollo e Riso

Costo $15, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 2 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 2 grandi peperoni verdi
    • 🧅 ¼ di tazza di cipolla tritata
    • 🧄 1 spicchio d'aglio, tritato

  • Proteine

    • ½ libbra di pollo macinato

  • Cereali

    • 🍚 1 tazza di riso cotto

  • Condimenti

    • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

  • Salsa

    • 🍅 1 tazza di salsa di pomodoro

  • Formaggio

    • ¾ di tazza di mozzarella grattugiata

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

2

Taglia la parte superiore dei peperoni verdi e mettili in una teglia da forno. Trita la polpa dei peperoni intorno ai gambi e mettila da parte. Scarta semi e gambi.

3

Mescola insieme pollo macinato, riso, cipolla, aglio, pepe nero e sale in una ciotola. Aggiungi i peperoni tritati.

4

Riempi i peperoni con il composto di pollo e copri con la salsa di pomodoro.

5

Cuoci nel forno preriscaldato per 45 minuti. Copri i peperoni con la mozzarella e continua la cottura fino a quando il ripieno è cotto e il formaggio è dorato, circa 15 minuti in più.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

409

Calorie

  • 42g
    Proteine
  • 40g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per risparmiare tempo, prepara il riso e taglia le verdure in anticipo.Puoi sostituire il pollo macinato con il tacchino macinato per un'opzione più leggera.Usa peperoni colorati per un piatto visivamente accattivante.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.