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Biscotti alla Vaniglia Perfetti Vegani

Costo $5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 30 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧂 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale

  • Ingredienti Umidi

    • 🍬 ¾ tazza di zucchero bianco
    • ½ tazza di margarina vegana (come Earth Balance)
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 2 cucchiai di latte di cocco

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Setaccia la farina, il bicarbonato e il sale in una ciotola.

3

Monta lo zucchero e la margarina vegana in una ciotola con un mixer elettrico fino a ottenere una consistenza cremosa.

4

Incorpora la vaniglia. Aggiungi gradualmente il composto di farina fino a che non è ben amalgamato, poi aggiungi il latte di cocco finché l'impasto non si compatta.

5

Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per 30 minuti.

6

Preriscalda il forno a 175°C. Fodera le teglie da forno con carta da forno.

7

Stendi l'impasto su una superficie infarinata fino allo spessore desiderato. Ritaglia i biscotti e disponili sulle teglie.

8

Inforna i biscotti nel forno preriscaldato fino a quando non diventano leggermente dorati, circa 10 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

71

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 11g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per sapori più intensi, considera di aggiungere scorza di limone o estratto di mandorla.Assicurati che l'impasto sia ben raffreddato per facilitare la stesura e il taglio.Evita di cuocere troppo per mantenere una consistenza morbida.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.