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Budino di Cachi

Costo $10, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 8 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 2 ½ tazze di zucchero bianco
    • 2 tazze di farina per tutti gli usi
    • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • ½ cucchiaino di cannella in polvere
    • 1 pizzico di sale

  • Ingredienti Umidi

    • 2 tazze di polpa di cachi
    • 🥚 2 uova grandi, sbattute
    • ¼ cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 🥛 2 ½ tazze di latte
    • 4 cucchiai di burro fuso

PASSI

1

Preriscalda il forno a 325°F (165°C) e ungere una teglia da 9x13 pollici.

2

In una ciotola mescolare lo zucchero, la polpa di cachi, le uova e il bicarbonato. Mescolare bene.

3

Aggiungi farina, lievito, cannella, vaniglia e sale. Versa il latte e il burro fuso. Mescola per combinare.

4

Versare il composto nella teglia imburrata.

5

Cuocere nel forno preriscaldato per 55 minuti. Il budino si gonfierà ma collasserà una volta rimosso dal forno.

6

Servire caldo con panna montata o salsa al caramello, se desiderato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 8g
    Proteine
  • 110g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa cachi maturi per ottenere il miglior sapore della polpa.Lascia raffreddare leggermente il budino prima di servirlo per una migliore consistenza e sapore.Questo budino si abbina bene con gelato alla vaniglia o panna montata fresca.Conservare gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.