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Cernia con crosta al pesto

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Pesce

    • 1 filetto di cernia (9 once)

  • Condimento

    • 🧂 Sale a piacere
    • Pepe nero macinato a piacere
    • ¼ cucchiaio di condimento greco

  • Pangrattato

    • 2 cucchiai di pangrattato panko

  • Condimenti

    • 2 cucchiaini di pesto

  • Grasso per cucinare

    • 🧈 2 cucchiai di burro

PASSI

1

Condisci il filetto di cernia con sale e pepe nero macinato.

2

Mescola il pangrattato e il condimento greco in una piccola ciotola.

3

Spalma il pesto sul filetto di cernia e ricopri con il pangrattato.

4

Fai sciogliere il burro in una padella a fuoco medio.

5

Metti il filetto nella padella e cuoci per 3-4 minuti.

6

Gira delicatamente il filetto e continua la cottura fino a quando non è completamente cotto, circa 3-4 minuti.

7

Gira ancora una volta per assicurarti che il pangrattato resti al suo posto.

8

Dividi il filetto a metà per ottenere 2 porzioni e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

265

Calorie

  • 27g
    Proteine
  • 6g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per assicurarti che il pangrattato panko rimanga croccante, evita di affollare troppo la padella.Usa cernia fresca per un sapore e una consistenza migliori.Se sei a corto di condimento greco, usa un mix di origano, timo e aglio in polvere.Servi con un contorno di verdure arrostite o un'insalata semplice per rendere il pasto equilibrato.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.