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Torta soffice alla Philadelfia

Torta soffice alla Philadelfia

Costo $6, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Latticini

    • 140 grammi di formaggio cremoso
    • 🧈 50 grammi di burro
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Grassi e Oli

    • 50 grammi di grasso vegetale al burro

  • Ingredienti Secchi

    • 1 tazza di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale
    • 1 tazza di zucchero semolato
    • 1/4 di tazza di zucchero a velo

  • Uova

    • 🥚 3 uova grandi

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175°C. Ungi uno stampo a ciambella e mettilo da parte.

2

Sbatti il burro, il formaggio cremoso e il grasso vegetale insieme con una frusta elettrica in una ciotola grande fino ad ottenere un composto leggero e spumoso, circa 5 minuti.

3

Mescola la farina, il lievito e il sale in una ciotola. Incorpora il mix di farina al composto di formaggio cremoso e mescola bene fino a che non è ben combinato.

4

Aggiungi un uovo e mescola bene. Aggiungi 1/2 tazza di zucchero e mescola fino a che non è combinato. Ripeti il processo con il secondo uovo e lo zucchero rimanente, poi aggiungi l'ultimo uovo. Incorpora l'estratto di vaniglia. Versa l'impasto nello stampo preparato.

5

Inforna nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, da 38 a 45 minuti.

6

Raffredda nello stampo su una griglia per 15 minuti. Rimuovi la torta dallo stampo e lasciala raffreddare completamente.

7

Una volta completamente raffreddata, setaccia abbondante zucchero a velo sopra tutta la torta.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

366

Calorie

  • 5g
    Proteine
  • 42g
    Carboidrati
  • 20g
    Grassi

💡 Ungi bene lo stampo per assicurarti che la torta non si attacchi.Usa ingredienti a temperatura ambiente per una migliore consistenza.Raddoppia la ricetta per occasioni più grandi o celebrazioni.Lo zucchero a velo aggiunge un bel tocco per la presentazione.