Salsa al formaggio e peperoni alla birra
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 16 Porzioni
- $8
Salsa al formaggio e peperoni alla birra
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 16 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Base
- 🧈 2 cucchiai di burro
- 2 cucchiai di farina
- 1/4 di tazza di birra stout
- 🥛 1 tazza di latte intero
Condimento
- 1 cucchiaino di senape di Digione
Componenti principali
- 🧀 4 once di formaggio Cheddar piccante
- 1 barattolo (4 once) di peperoni tritati
PASSI
Fai sciogliere il burro in una piccola pentola a fuoco medio-basso. Incorpora gradualmente la farina, mescolando con una frusta; continua a cuocere, mescolando costantemente, fino a ottenere una pasta densa, per circa 1 minuto. Incorpora la birra e mescola fino a combinare. Aggiungi gradualmente il latte e la senape.
Porta a ebollizione a fuoco lento, mescolando frequentemente. Abbassa il fuoco al minimo e cuoci fino a quando non si sarà addensato, per circa 5 minuti. Incorpora gradualmente il formaggio fino a quando non si sarà sciolto. Se necessario, aggiungi altro latte, un cucchiaino alla volta, per raggiungere la consistenza desiderata. Mescola i peperoni, sale e pepe.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
59
Calorie
- 2gProteine
- 2gCarboidrati
- 4gGrassi
💡 Suggerimenti
Servi con kielbasa o salsicce andouille, bratwurst o bocconcini di pretzel morbidi per un abbinamento ottimale.Aggiungi il latte in modo incrementale per ottenere la consistenza della salsa desiderata.Per un tocco più piccante, prova ad aggiungere salsa piccante o peperoncino in polvere.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.