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Impasto per Forno a Pizza

Costo $2.5, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 510 Min
  • 8 Porzioni
  • $2.5

INGREDIENTI

  • Liquido

    • 💧 1 tazza di acqua

  • Lievito e zucchero

    • 1 ½ cucchiaini di lievito secco attivo
    • 1 cucchiaino di zucchero bianco

  • Secco

    • 3 tazze di farina per pane

  • Olio

    • 1 cucchiaio di olio d'oliva

  • Condimento

    • 🧂 1 ½ cucchiaini di sale

PASSI

1

Mescolare insieme acqua, lievito e zucchero nella ciotola di una planetaria fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto.

2

Aggiungere la farina per pane, l'olio d'oliva e il sale. Impastare utilizzando il gancio per impasto fino a ottenere un impasto liscio ed elastico, per circa 10 minuti.

3

Coprire l'impasto e metterlo in frigorifero per 8 ore o durante la notte.

4

Sgonfiare delicatamente l'impasto. Dividere in due pezzi su una superficie leggermente infarinata. Formare delle palline; coprire con un panno umido e lasciar riposare per 2-3 ore.

5

Appiattire o allungare l'impasto fino allo spessore desiderato.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

19

Calorie

  • 0g
    Proteine
  • 1g
    Carboidrati
  • 2g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per migliorare il sapore, puoi conservare l'impasto in frigorifero fino a 48 ore.Assicurati che il lievito non sia scaduto per una corretta lievitazione.L'impasto a temperatura ambiente è più facile da allungare e modellare.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.