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Funghi Ripieni alla Pizza

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Carne

    • ½ libbra di salsiccia italiana tritata
    • ½ tazza di peperoni tritati
    • 2 cucchiai di peperoni affettati

  • Verdure

    • 🧅 ⅓ di tazza di cipolla tritata
    • 🍄 1 confezione (16 once) di funghi champignon bianchi
    • 🧄 2 spicchi d'aglio, tritati

  • Latticini

    • 🧀 1 confezione (8 once) di formaggio cremoso, ammorbidito
    • 🧀 ¼ di tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
    • 🧀 ¾ di tazza di formaggio mozzarella grattugiato

  • Condimenti

    • ½ tazza di salsa per pizza

  • Spezie

    • ½ cucchiaino di origano secco

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Rivesti una teglia con carta stagnola.

2

Cuoci la salsiccia, ½ tazza di peperoni, cipolla e aglio in una padella a fuoco medio fino a quando la salsiccia non sarà più rosa, circa 5-6 minuti. Aggiungi il formaggio cremoso, la salsa per pizza e l'origano; cuoci e mescola fino a quando il formaggio cremoso si sarà sciolto. Incorpora il formaggio Parmigiano e togli dal fuoco.

3

Pulisci i funghi e rimuovi e scarta i gambi. Metti un cucchiaio abbondante del composto di ripieno in ogni cappello di fungo e disponili sulla teglia preparata.

4

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando i funghi sono teneri, circa 15 minuti.

5

Togli dal forno e aggiungi sopra i funghi la mozzarella e i restanti 2 cucchiai di peperoni. Rimetti in forno finché il formaggio non si sarà sciolto, da 2 a 4 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 4g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una versione più piccante, usa salsiccia italiana piccante o aggiungi un pizzico di fiocchi di peperoncino rosso.Se usi funghi grandi, regola il tempo di cottura per assicurarti che siano cotti.Servi subito per ottenere la migliore consistenza del formaggio - questo piatto non si riscalda bene.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.