CookPal AI
recipe image

Torta di Prugne

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti per la cottura

    • 🧈 ½ tazza di burro non salato
    • ½ tazza di zucchero bianco
    • 🥚 2 uova
    • 1 tazza di farina multiuso non sbiancata
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 🧂 1 pizzico di sale

  • Frutta

    • 🍑 12 prugne italiane, dimezzate e snocciolate

  • Topping

    • 1 cucchiaio di zucchero bianco
    • 1 cucchiaino di cannella in polvere, o più a piacere

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Posiziona una griglia nella parte inferiore del forno.

2

Lavora insieme il burro e 1/2 tazza di zucchero con un mixer elettrico in una ciotola. Aggiungi le uova e mescola bene.

3

Setaccia la farina, il lievito e il sale nella pastella; batti per amalgamare bene. Versa in una tortiera a cerniera da 9 pollici non imburrata.

4

Coprila con le prugne, con la buccia rivolta verso il basso. Mescola 1 cucchiaio di zucchero e cannella in una piccola ciotola e spolverizza sopra.

5

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito, da 40 a 50 minuti. Rimuovilo dal forno e lascialo raffreddare a temperatura ambiente, oppure servilo caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

275

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 38g
    Carboidrati
  • 13g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una versione più sana, riduci leggermente lo zucchero senza compromettere il sapore.Prova a sostituire le prugne con albicocche o pesche per variare.Servi la torta con una pallina di gelato alla vaniglia per un abbinamento delizioso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.