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Riso saltato con bottarga e porro

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🧅 1 porro (tritato finemente)
    • 🐟 50g di bottarga

  • Condimenti di base

    • 🍚 2 scodelle di riso
    • 🧂 1 cucchiaio di salsa di soia
    • 🧄 2 spicchi d'aglio (tritati)
    • 1 cucchiaio di olio di sesamo

PASSI

1

Soffriggete l'aglio e il porro nell'olio di sesamo a fuoco medio finché non sprigionano il loro aroma.

2

Aggiungete la bottarga e mescolate delicatamente mentre fate saltare.

3

Aggiungete il riso e mescolate uniformemente, quindi insaporite con la salsa di soia.

4

Trasferite il riso saltato in una ciotola e aggiungete un po' di porro come guarnizione per un tocco di colore.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

400

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 50g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Utilizzate riso raffreddato per ottenere una migliore consistenza quando si prepara il riso saltato.Sostituendo l'olio di sesamo con il burro si può ottenere un sapore più ricco.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.