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Torta ai Semi di Papavero I

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 170 Min
  • 20 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Componenti della torta

    • ¾ di tazza di semi di papavero
    • 💧 ¾ di tazza di acqua
    • 🧈 ¾ di tazza di burro
    • 🧂 1 ½ tazze di zucchero bianco
    • ½ tazza di latte in polvere scremato
    • 🌾 2 tazze di farina 00 setacciata
    • 2 cucchiaini di lievito per dolci
    • 🥚 4 albumi

PASSI

1

Mettere i semi di papavero a bagno nell'acqua per 2 ore. Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Imburra e infarina due teglie rotonde da 8 pollici. Setaccia insieme il latte in polvere, la farina e il lievito; metti da parte.

2

Montare il burro con lo zucchero finché non diventa chiaro e spumoso.

3

Aggiungi ¼ del composto di farina al composto di burro montato e mescola bene. Continua ad aggiungere il composto di farina alternandolo con i semi di papavero e l'acqua, mescolando bene dopo ogni aggiunta.

4

Monta gli albumi fino a renderli sodi e incorporali delicatamente all'impasto. Versa l'impasto nelle teglie preparate.

5

Cuoci a 350°F (175°C) per 30 minuti. Lascia raffreddare, quindi farcisci e guarnisci con crema pasticcera alla mandorla prima di servire, se lo desideri.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

206

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 28g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Mettere i semi di papavero in ammollo nell'acqua assicura che siano teneri e pieni di sapore nella torta.Usa il burro a temperatura ambiente per facilitare la montatura con lo zucchero.Quando incorpori gli albumi, usa movimenti delicati per preservare la leggerezza dell'impasto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.