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Biscotti ai Semi di Papavero II

Costo $6, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 24 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 🧈 1 tazza di burro non salato, tagliato a cubetti
    • 🧂 1 tazza di zucchero bianco
    • 🥚 2 tuorli d'uovo
    • 🍊 2 cucchiai di scorza d'arancia grattugiata

  • Ingredienti Secchi

    • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
    • 🧂 ¼ cucchiaino di sale
    • 2 ¼ tazze di farina per dolci
    • 2 cucchiai di semi di papavero

PASSI

1

Unisci il burro, lo zucchero, i tuorli d'uovo, la scorza d'arancia, la noce moscata e il sale. Monta fino ad ottenere un composto leggero e spumoso.

2

Setaccia la farina, quindi aggiungila insieme ai semi di papavero al composto di burro. Mescola fino a quando non è appena combinato.

3

Dividi l'impasto in 4 parti uguali. Forma ogni pezzo in un cilindro di 2 pollici di diametro e avvolgilo nella pellicola. Raffredda per 2 ore o fino a quando non è ben fermo.

4

Preriscalda il forno a 350°F (175°C).

5

Taglia i cilindri di impasto in fette spesse 1/4 di pollice e disponile su teglie da forno non unte. Cuoci per 9 minuti.

6

Lascia raffreddare i biscotti sulle teglie per 2 minuti, poi trasferiscili su una gratella per raffreddarli completamente.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

158

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 19g
    Carboidrati
  • 9g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Se preferisci un profilo aromatico diverso, sostituisci la scorza d'arancia con quella di limone.Per prepararli in anticipo, congela l'impasto in un contenitore ermetico per un massimo di 3 mesi.Per una cottura uniforme, assicurati che le fette di impasto abbiano uno spessore uniforme.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.