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Ciotola di riso con maiale, cipolla e uova

Costo $8, salva $5

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🧅 1 cipolla (affettata sottilmente)
    • 200g di maiale a fette sottili
    • 🥚 3 uova (sbattute)

  • Condimenti

    • 2 cucchiai di salsa di soia
    • 1 cucchiaio di zucchero
    • 2 cucchiai di mirin
    • 100ml di brodo dashi

PASSI

1

Mettere il brodo dashi, la salsa di soia, lo zucchero e il mirin in una padella e scaldare a fuoco medio.

2

Aggiungere la cipolla e cuocere fino a renderla trasparente.

3

Aggiungere il maiale e cuocere fino a quando sarà ben cotto.

4

Aggiungere le uova sbattute e cuocere rapidamente fino a ottenere una consistenza semi-fluida.

5

Servire sopra il riso per completare il piatto.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

450

Calorie

  • 22g
    Proteine
  • 30g
    Carboidrati
  • 18g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Dopo aver aggiunto le uova, spegnere il fuoco e completare la cottura con il calore residuo per una consistenza più morbida.Se si utilizza acqua al posto del brodo dashi, si può aggiungere una piccola quantità di brodo granulare per migliorare il sapore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.