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Zuppa in pentola di maiale bollito

Costo $18, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Porzioni
  • $18

INGREDIENTI

  • Carni

    • 🐖 500g di spalla di maiale
  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla (affettata)
    • 🍄 150g di funghi
  • Condimenti

    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • Un pizzico di pepe
  • Ingredienti per il brodo

    • 2 fogli di alghe kombu
    • 800ml di acqua

PASSI

1

Metti l'acqua e le alghe kombu in una pentola e fai bollire per circa 20 minuti per preparare il brodo.

2

Aggiungi la carne e fai bollire a fuoco medio per 40 minuti.

3

Aggiungi cipolla e funghi e cuoci per altri 15 minuti.

4

Condire con sale e pepe a piacere.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

400

Calorie

  • 40g
    Proteine
  • 8g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Utilizzare il brodo di alghe kombu aggiunge un ricco sapore umami.La carne avanzata è ottima come ingrediente per il panino del giorno dopo.Puoi sostituire i funghi con qualsiasi tipo di preferenza per creare un gusto unico.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.