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Enchiladas di Maiale

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Proteine

    • 2 tazze di maiale cotto e sminuzzato
  • Salse

    • 1 lattina (10 once) di salsa enchilada
  • Spezie e Condimenti

    • ½ cucchiaino di cipolla in polvere
    • ¼ cucchiaino di aglio in polvere
    • ½ cucchiaino di cumino macinato
  • Latticini

    • 🥛 1 tazza di panna acida a ridotto contenuto di grassi
    • 🧀 2 tazze di formaggio Colby-Monterey Jack grattugiato
  • Prodotti in scatola

    • 1 lattina (4 once) di peperoncini verdi tritati
    • 1 lattina (10,75 once) di zuppa di pomodoro condensata
  • Pane

    • 🌮 6 tortillas di farina (7 pollici)

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

2

Combina il maiale cotto, la salsa enchilada, la cipolla in polvere, 1/2 tazza di panna acida, i peperoncini verdi e una tazza del formaggio grattugiato in una grande ciotola.

3

In una ciotola separata, mescola insieme la zuppa di pomodoro, la restante 1/2 tazza di panna acida, l'aglio in polvere e il cumino.

4

Versa un sottile strato del composto di zuppa di pomodoro in una teglia da forno 9x13.

5

Distribuisci il composto di maiale al centro di ogni tortilla. Arrotola le tortillas per racchiudere il ripieno; mettile con la cucitura verso il basso nella teglia.

6

Versa il resto del composto di zuppa sulle tortillas farcite. Copri con la restante 1 tazza di formaggio.

7

Inforna nel forno preriscaldato fino a quando non sarà caldo e ribollente, circa 30 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

495

Calorie

  • 33g
    Proteine
  • 32g
    Carboidrati
  • 26g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa il maiale arrosto avanzato per un sapore più intenso.Aggiungi una spolverata di coriandolo fresco o cipolle verdi prima di servire per maggiore freschezza.Per risparmiare tempo, prepara il ripieno il giorno prima e conservalo in frigorifero.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.