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Hamburger di Funghi Portobello

Costo $7.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porzioni
  • $7.5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🍄 4 cappelli di funghi portobello

  • Condimenti e Spezie

    • ¼ di tazza di aceto balsamico
    • 2 cucchiai di olio d'oliva
    • 🧄 1 cucchiaio di aglio tritato
    • 1 cucchiaino di basilico secco
    • 1 cucchiaino di origano secco
    • 🧂 Sale a piacere
    • Pepe a piacere

  • Latticini

    • 4 fette (1 oncia) di formaggio provolone

PASSI

1

Raccogli tutti gli ingredienti.

2

Disponi i cappelli dei funghi, con il lato liscio verso l'alto, in un piatto poco profondo.

3

Sbatti insieme l'aceto balsamico, l'olio d'oliva, l'aglio, il basilico e l'origano in una piccola ciotola. Condisci con sale e pepe.

4

Versa la vinaigrette sui funghi. Lascia riposare a temperatura ambiente per 15 minuti, girando due volte.

5

Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto.

6

Spennella le griglie della griglia con olio. Metti i funghi sulla griglia, riservando la marinata per ungere.

7

Griglia i funghi fino a quando non sono teneri, da 5 a 8 minuti per lato, spennellando frequentemente con la marinata.

8

Metti il formaggio sui funghi e continua a grigliare finché il formaggio non si è sciolto, circa 2 minuti.

9

Servi e gusta con i tuoi condimenti preferiti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

203

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 10g
    Carboidrati
  • 15g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Accompagna con lattuga fresca, pomodoro e salsa all'aioli per un sapore più intenso.Per ridurre il tempo di preparazione, marina i funghi in anticipo e conservali in frigorifero.Prova ad aggiungere condimenti come cipolle caramellate o avocado per maggiore ricchezza.I funghi portobello possono essere sostituiti con funghi champignon grandi per porzioni più piccole.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.