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Arrosto di Manzo al Forno

Costo $20, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 Porzioni
  • $20

INGREDIENTI

  • Carne

    • 450 grammi di arrosto di manzo, scongelato
  • Condimento

    • 🧂 1/4 di cucchiaino di sale
    • 1/4 di cucchiaino di pepe nero
    • 1/2 cucchiaino di olio vegetale
  • Verdure

    • 🥔 8 patate rosse, sbucciate e tagliate a quarti
    • 2 rape, sbucciate e tagliate a quarti
    • 🧅 1/2 tazza di cipolla, tagliata a pezzi di 1 pollice
    • 🥕 1/2 tazza di carote, tagliate a pezzi di 1 pollice
  • Liquidi

    • 🍅 1/2 tazza di succo di pomodoro a basso contenuto di sodio

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F.

2

Condisci l'arrosto con sale e pepe.

3

In una grande padella, fai rosolare l'arrosto nell'olio a fuoco medio-alto per 10-12 minuti. Scola il grasso.

4

Usa una grande padella di ferro o una teglia da forno. Metti l'arrosto al centro della teglia. Aggiungi le patate, le rape, le cipolle e le carote intorno all'arrosto.

5

Versa il succo di pomodoro sull'arrosto e le verdure.

6

Copri la teglia con un coperchio o con carta stagnola e inforna per 1 ora o fino a quando le patate sono cotte.

7

Se lo desideri, taglia l'arrosto in pezzi di un pollice. Mescola e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

327

Calorie

  • 23g
    Proteine
  • 51g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Accompagna questo piatto con un'insalata verde fresca e pane croccante per un pasto completo.Per un sapore aggiunto, usa erbe come rosmarino o timo quando condisci l'arrosto.Se usi verdure in scatola, scolale bene prima di cuocere.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.