Gratin di patate e broccoli al formaggio
Costo $10, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 36.67 Min
- 4 Porzioni
- $10
Gratin di patate e broccoli al formaggio
Costo $10, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 36.67 Min
- 4 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Verdure
- 🥔 Patate 2 pezzi (circa 300g)
- 🥦 Broccolo 1 cespo
Latticini
- 🧀 Formaggio grattugiato 100g
- 🥛 Latte 200ml
Condimenti
- 🧈 Burro 20g
- Farina 2 cucchiai
- 🧂 Sale 1/2 cucchiaino
- Pepe nero q.b.
PASSI
Tagliare le patate a fettine sottili e dividere il broccolo in cimette.
In una pentola, sciogliere il burro e aggiungere la farina, mescolando a fuoco lento.
Aggiungere il latte poco alla volta e mescolare per realizzare una besciamella.
In una pirofila, alterna strati di patate, broccolo, besciamella e formaggio, poi cuoci in forno.
Dopo la cottura, lascia raffreddare leggermente prima di servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
420
Calorie
- 15gProteine
- 35gCarboidrati
- 23gGrassi
💡 Suggerimenti
La quantità di formaggio può essere regolata a piacere.La besciamella può essere congelata per un uso successivo.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.