Zuppa di patate e carote
Costo $10, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porzioni
- $10
Zuppa di patate e carote
Costo $10, salva $6
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Verdure
- 🥔 Patate 2 (sbucciate e tagliate a cubetti)
- 🥕 Carote 2 (sbucciate e affettate)
- 🧅 Cipolla 1 (tritata finemente)
Condimenti
- 🧂 Sale 1 cucchiaino
- Pepe nero q.b.
- Brodo vegetale 4 tazze
PASSI
Metti la cipolla in una pentola e soffriggila a fuoco medio finché non diventa trasparente.
Aggiungi le patate e le carote e continua a soffriggere per altri 2 minuti.
Aggiungi il brodo vegetale e cuoci a fuoco lento per circa 20 minuti fino a quando le verdure diventano tenere.
Frulla la zuppa con un frullatore fino a renderla cremosa, quindi aggiusta di sale e pepe nero a piacere.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
120
Calorie
- 2gProteine
- 18gCarboidrati
- 2gGrassi
💡 Suggerimenti
Aggiungi crostini o erbe aromatiche come condimento per migliorare l'aspetto e il sapore.Preparane in quantità e conservala in freezer per avere pasti pronti nei giorni impegnativi.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.