Omelette di patate e melanzane
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $5
Omelette di patate e melanzane
Costo $5, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Porzioni
- $5
INGREDIENTI
Verdure
- 🥔 1 patata, affettata sottilmente
- 🧅 1/2 cipolla, tritata finemente
- 🥚 2 uova
- 1 melanzana, affettata sottilmente
PASSI
Riscaldare la padella a fuoco medio e aggiungere olio d'oliva.
Aggiungere le patate e le cipolle e soffriggere per circa 5 minuti fino a quando saranno morbide.
Aggiungere le melanzane affettate e soffriggere per altri 2 minuti.
Sbattere le uova e versarle nella padella, mescolando tutti gli ingredienti e distribuendoli uniformemente.
Quando l'omelette è cotta, piegarla a metà e disporla sul piatto.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
220
Calorie
- 12gProteine
- 18gCarboidrati
- 8gGrassi
💡 Suggerimenti
Usare il burro al posto dell'olio d'oliva per una consistenza più morbida.Le zucchine possono essere utilizzate al posto delle melanzane per variare il sapore.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.