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Zuppa di patate e zucchine

Costo $6, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 2 Porzioni
  • $6

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 2 zucchine, tagliate a pezzi grossi
    • 🥔 2 patate, tagliate a dadini
    • 🧅 1 cipolla, tritata
    • 💧 4 tazze di acqua
  • Condimenti

    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • Pepe a piacere

PASSI

1

In una pentola grande, aggiungi l'acqua e fai bollire le patate e le zucchine a fuoco medio per 15 minuti.

2

Aggiungi la cipolla e cuoci per altri 5 minuti.

3

Aggiusta di sale e pepe, quindi frulla la zuppa fino a ottenere una consistenza vellutata.

4

Rimetti la zuppa frullata nella pentola e scaldala a fuoco medio.

5

Servi la zuppa calda nelle ciotole.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

250

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 40g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

La zuppa si conserva fresca in frigorifero per circa due giorni.Puoi sostituire le zucchine con un’altra varietà di zucca.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.