Gratin di patate e pancetta
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porzioni
- $12
Gratin di patate e pancetta
Costo $12, salva $8
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porzioni
- $12
INGREDIENTI
Verdure
- 🥔 3 patate (sbucciate e affettate)
- 🥕 1 carota (affettata)
Carni
- 🥓 4 fette di pancetta (tagliata a pezzetti)
Latticini
- 🥛 1 tazza di latte
Altro
- 🥚 1 uovo
PASSI
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Affettate patate e carote, sbollentatele in acqua bollente per 5 minuti e scolatele.
Cuocete la pancetta in una padella finché diventa croccante e rimuovete il grasso in eccesso.
Mescolate latte e uovo in una ciotola e condite con sale e pepe.
Disponete a strati patate, carote e pancetta in una teglia, versate il composto di latte e uovo e cuocete in forno per 25 minuti.
Togliete il gratin dal forno, lasciatelo raffreddare leggermente prima di servirlo.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
320
Calorie
- 12gProteine
- 40gCarboidrati
- 15gGrassi
💡 Suggerimenti
Puoi sostituire la pancetta con prosciutto o salsiccia.Aggiungi formaggio cheddar per un sapore più intenso.Affettare le patate a uno spessore uniforme garantisce una cottura omogenea.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.