Stufato di patate e manzo
Costo $18, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porzioni
- $18
Stufato di patate e manzo
Costo $18, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porzioni
- $18
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🥩 Manzo tipo chuck 500g
- 🥔 3 patate (tagliate a cubetti)
- 🧅 1 cipolla (tritata)
- 🥕 2 carote (tagliate a cubetti)
- 🍅 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
Condimenti e brodo
- 3 tazze di brodo di manzo
- 🧂 Un pizzico di sale
- Un pizzico di pepe nero
- 2 cucchiai di olio di oliva
PASSI
Taglia la carne di manzo a cubetti, condiscila con sale e pepe e cuoci in padella fino a doratura.
Metti l'olio di oliva in una pentola e soffriggi cipolla e carota.
Aggiungi la carne di manzo rosolata e le patate nella pentola, assieme al concentrato di pomodoro e al brodo di manzo. Cuoci a fuoco medio-basso.
Cuoci gli ingredienti a fuoco medio per circa un'ora finché saranno completamente teneri.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
400
Calorie
- 30gProteine
- 35gCarboidrati
- 15gGrassi
💡 Suggerimenti
Conserva lo spezzatino avanzato in frigorifero e riscaldalo il giorno dopo per un sapore migliore.Aggiungi un po' di zucchero per ottenere una dolcezza che arricchisce il sapore.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.