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Gnocchi di patate con salsa di pomodoro

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Porzioni
  • $12

INGREDIENTI

  • Ingredienti principali

    • 🥔 500g di patate
    • 🌾 150g di farina
    • 🥚 1 uovo
    • 🍅 2 tazze di salsa di pomodoro

  • Condimenti

    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaio di olio d'oliva
    • 🧀 50g di parmigiano

PASSI

1

Cuocere le patate e schiacciarle, quindi aggiungere sale, farina e uovo per formare l'impasto.

2

Formare l'impasto in un lungo rotolo, tagliarlo in piccoli pezzi e schiacciarli leggermente con una forchetta per dare forma ai gnocchi.

3

Mettere i gnocchi nell'acqua bollente salata e aspettare che galleggino.

4

Scaldare olio d'oliva in una padella e aggiungere la salsa di pomodoro per riscaldarla.

5

Mescolare i gnocchi con la salsa, trasferirli su un piatto e cospargere il parmigiano per completare.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

480

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 72g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

I gnocchi possono essere preparati in anticipo e conservati congelati.Aggiungere un pizzico di peperoncino alla salsa di pomodoro per un tocco diverso.Per una versione più salutare, ridurre o eliminare la quantità di formaggio.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.