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Lasagna di patate

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 4 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Patate

    • 🥔 10 piccole patate rosse, affettate sottilmente

  • Verdure

    • 🥕 10 carote baby, affettate
    • 1 grande peperone verde, tritato
    • 🧅 ½ cipolla di Vidalia, tritata
    • 🧄 3 spicchi d'aglio, tritati
    • 2 tazze di foglie di spinaci baby

  • Formaggio

    • 🧀 ¼ tazza di formaggio Gouda affumicato grattugiato
    • 🧀 1 ½ tazze di formaggio mozzarella grattugiato
    • 🧀 ½ tazza di formaggio Cheddar forte grattugiato

  • Condimento

    • 🧂 Sale e pepe a piacere

  • Salsa

    • 1 barattolo (14 once) di salsa marinara alla vodka

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius. Ungi leggermente una pirofila da 2 litri.

2

In una ciotola media, mescola insieme le carote, il peperone, la cipolla, l'aglio e gli spinaci. In una ciotola separata, unisci il formaggio Gouda, il formaggio mozzarella e il formaggio Cheddar forte.

3

Disponi due strati di fette di patate sul fondo della pirofila preparata. Condisci le patate con un po' di sale e pepe. Aggiungi uno strato del composto di spinaci e versa circa 1/2 tazza di salsa su tutto. Cospargi con parte del mix di formaggi. Ripeti lo stratificazione con le patate rimanenti, le verdure, la salsa e il formaggio, finendo con il formaggio in cima.

4

Cuoci coperto per 35 minuti nel forno preriscaldato. Rimuovi il coperchio e cuoci per altri 10 minuti fino a quando la superficie non diventa dorata.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

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Calorie

  • 26g
    Proteine
  • 99g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una consistenza più cremosa, considera di aggiungere uno strato di ricotta.Affettare sottilmente le patate assicura una cottura uniforme e una migliore consistenza.Usa un'affettatrice mandolina per fette di patate precise e risparmia tempo durante la preparazione.Sperimenta con altri formaggi come Parmigiano o Gruyère per profili di gusto diversi.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.