Latkes di Patate e Porri
Costo $8, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 5 Porzioni
- $8
Latkes di Patate e Porri
Costo $8, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 5 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Verdure
- 🥔 2 patate dolci, tagliate a pezzi piccoli
- 1 porro, tagliato a pezzi piccoli
Proteine e Formaggi
- 🥚 3 uova
- 🧀 ½ tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
Cereali e Condimenti
- ¼ tazza di farina di semi di lino
- 🧂 1 cucchiaino di sale
PASSI
Preriscalda il forno a 175 gradi C. Fodera una teglia con carta da forno.
Combina patate e porro in un robot da cucina; processa fino a ottenere un purè. Aggiungi uova, farina di semi di lino e sale; impulsa fino a incorporare.
Metti il composto di patate sulla teglia foderata. Appiattisci delicatamente in cerchi di 3 pollici. Cospargi il formaggio Parmigiano sopra.
Inforna fino a quando il formaggio Parmigiano si sarà sciolto e sarà dorato, circa 20 minuti.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
184
Calorie
- 10gProteine
- 20gCarboidrati
- 8gGrassi
💡 Suggerimenti
Servi i latkes con panna acida o salsa di mele per aggiungere sapore.Per una maggiore croccantezza, spennella leggermente con olio d'oliva prima della cottura.Puoi prepararli in anticipo e riscaldarli nel forno a 120°C per 10 minuti.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.