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Insalata di Frittata di Patate

Costo $8.5, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥔 2 patate (sbucciate e tagliate a dadini)
    • Una manciata di lattuga (lavata e strappata)
    • 🍅 1 pomodoro (a fette)
  • Condimenti

    • 🧅 1/2 cipolla (tritata)
    • 🧂 1 cucchiaino di sale
    • 1/4 cucchiaino di pepe
  • Proteine

    • 🥚 3 uova

PASSI

1

Taglia le patate a dadini e cuocile in acqua bollente per circa 10 minuti, quindi scolale.

2

Sbatti le uova, aggiungi sale e pepe e mescola.

3

Soffriggi la cipolla tritata e le patate cotte in una padella, poi versa le uova mescolate e cuoci come una frittata a fuoco medio.

4

Metti la lattuga e il pomodoro in una ciotola, poi aggiungi la frittata cotta e condisci prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

280

Calorie

  • 12g
    Proteine
  • 28g
    Carboidrati
  • 10g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa abbastanza olio nella padella per rendere la frittata morbida.Conserva l'insalata avanzata in frigorifero e gustala fresca il giorno dopo.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.