Insalata di patate con erba cipollina
Costo $8, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porzioni
- $8
Insalata di patate con erba cipollina
Costo $8, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Main
- 🥔 1 ¾ libbre di patate novelle, dimezzate
Dressing
- 🥛 1 tazza di panna acida
- 🥛 ½ tazza di maionese
- ½ tazza di erba cipollina fresca tritata
- 🧂 Sale e pepe nero appena macinato a piacere
Garnish
- ½ tazza di erba cipollina fresca tritata per guarnire
PASSI
Mettere le patate in una pentola e riempire con acqua sufficiente a coprirle. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento finché non saranno tenere, circa 10 minuti. Scolare e raffreddare sotto l'acqua fredda corrente.
Mescolare la panna acida, la maionese e ½ tazza di erba cipollina insieme in una ciotola capiente; incorporare le patate raffreddate. Condire con sale e pepe; guarnire con l'erba cipollina rimanente.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
318
Calorie
- 4gProteine
- 26gCarboidrati
- 23gGrassi
💡 Suggerimenti
Per un sapore extra, aggiungi un cucchiaino di senape di Digione o uno spruzzo di succo di limone alla salsa.Per preparare questo piatto in anticipo, prepara l'insalata senza guarnire, quindi coprire e conservare in frigorifero. Guarnire con l'erba cipollina fresca poco prima di servire.Usa una varietà di patate novelle colorate per una presentazione visivamente accattivante.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.