CookPal AI
recipe image

Zuppa di Patate

Costo $8.5, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 63.33 Min
  • 6 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🧅 1 tazza di cipolla, tritata
    • 🥔 6 piccole patate rosse, tritate
    • 1 tazza di piselli
    • 1/2 tazza di prezzemolo fresco o coriandolo, tritato

  • Carne

    • 🍗 1/4 di libbra di pollo, scongelato, tagliato a pezzi e con la pelle rimossa

  • Cereali

    • 🍚 1/4 di tazza di riso bianco, crudo

  • Spezie e condimenti

    • 1 cucchiaio di aglio, finemente tritato
    • 1 cucchiaio di olio vegetale
    • 1/2 cucchiaino di polvere di peperoncino
    • 1/2 cucchiaino di peperoncino cayenna o jalapeño, tritato

  • Liquidi

    • 4 tazze di acqua

PASSI

1

In una grande pentola, rosolare la cipolla e l'aglio nell'olio a fuoco medio-alto per 5 minuti.

2

Aggiungere il pollo nella pentola e rosolare per circa 5 minuti.

3

Aggiungere acqua, patate, riso e polvere di peperoncino nella pentola.

4

Portare la pentola ad ebollizione e cuocere per 15 minuti.

5

Abbassare il fuoco e cuocere per circa 15-20 minuti. Mescolare ogni 10 minuti.

6

Aggiungere i piselli e cuocere per circa 8 minuti. Se si usano peperoncini cayenna o jalapeño, aggiungerli ora. Mescolare bene.

7

Togliere la pentola dal fuoco. Se si usa prezzemolo o coriandolo, aggiungerlo ora.

8

Mescolare bene e coprire per 5 minuti. Servire caldo.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

225

Calorie

  • 10g
    Proteine
  • 40g
    Carboidrati
  • 3g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa il riso integrale invece del riso bianco per aggiungere fibra.Aggiungi un cucchiaio di panna acida o formaggio grattugiato come guarnizione per un sapore migliore.Se prepari in anticipo, puoi conservare la zuppa in frigorifero fino a 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.