Zuppa di Patate con Formaggio Cremoso

Name: Zuppa di Patate con Formaggio Cremoso
Total time: 240 min
Yield: 5 Porzioni
Ingredients: 🥣 2 (14.5 once) barattoli di brodo di pollo; 🥔 4 tazze di patate rosse a cubetti; 🧅 1/4 di tazza di cipolla tritata; 🧄 1/2 cucchiaino di sale all'aglio; 🧂 1/2 cucchiaino di sale aromatizzato; 🧂 1/2 cucchiaino di sale marino; 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna; 🌿 1/2 cucchiaino di basilico secco; 🌿 1/2 cucchiaino di prezzemolo secco; 🧀 1 (8 once) confezione di formaggio cremoso, ammorbidito; 🥓 8 fette di pancetta affumicata, tagliate a strisce di 1/4 di pollice

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

240 Min
5 Porzioni
$12

Zuppa di Patate con Formaggio Cremoso

Costo $12, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

240 Min
5 Porzioni
$12

INGREDIENTI

Base della Zuppa
- 🥣 2 (14.5 once) barattoli di brodo di pollo
- 🥔 4 tazze di patate rosse a cubetti
- 🧅 1/4 di tazza di cipolla tritata
- 🧄 1/2 cucchiaino di sale all'aglio
- 🧂 1/2 cucchiaino di sale aromatizzato
- 🧂 1/2 cucchiaino di sale marino
- 1/2 cucchiaino di pepe di cayenna
- 🌿 1/2 cucchiaino di basilico secco
- 🌿 1/2 cucchiaino di prezzemolo secco
Texture Cremosa
- 🧀 1 (8 once) confezione di formaggio cremoso, ammorbidito
Topping
- 🥓 8 fette di pancetta affumicata, tagliate a strisce di 1/4 di pollice

PASSI

Unisci il brodo, le patate, la cipolla, il sale all'aglio, il sale aromatizzato, il sale marino, il pepe di cayenna, il basilico e il prezzemolo in una pentola lenta. Copri e cuoci fino a quando le patate non saranno tenere su Basso, da 6 a 8 ore, o su Alto, da 4 a 6 ore.

Usa uno schiacciapatate per schiacciare le patate nella pentola lenta fino alla consistenza desiderata. Aggiungi il formaggio cremoso a cucchiaiate per farlo sciogliere fino a ottenere una consistenza liscia.

Nel frattempo, metti la pancetta in una grande padella e cuoci a fuoco medio-alto, girando occasionalmente, fino a doratura uniforme, circa 10 minuti. Scola le fette di pancetta su carta assorbente. Incorporale nella zuppa o conservale come guarnizione al momento di servire. Scalda finché non è pronto per essere servito.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

267

Calorie

10g
Proteine
7g
Carboidrati
22g
Grassi

💡 Suggerimenti

Servi con formaggio cheddar grattugiato e pane appena sfornato per aggiungere consistenza e sapore.Per un tocco più piccante, aumenta il pepe di cayenna o aggiungi fiocchi di peperoncino a piacere.Per renderlo vegetariano, sostituisci il brodo di pollo con brodo vegetale e ometti la pancetta.Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.