Zuppa di patate e tofu
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porzioni
- $8
Zuppa di patate e tofu
Costo $8, salva $12
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Ingredienti principali
- 🍞 Tofu 300g (morbido)
- 🥔 2 patate (sbucciate e tagliate sottilmente)
Liquidi e condimenti
- 🥤 4 tazze di brodo vegetale
- 🧅 1 cipolla (tritata)
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- Un pizzico di pepe nero
PASSI
Tritare la cipolla e tagliare le patate a fettine sottili.
Versare il brodo vegetale in una pentola e portare a ebollizione. Aggiungere le patate e la cipolla e cuocere per 15 minuti finché le patate non saranno morbide.
Sbriciolare il tofu in piccoli pezzi e aggiungerlo alla pentola. Cuocere per altri 5 minuti.
Condire con sale e pepe. Versare la zuppa in una ciotola e servire.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
250
Calorie
- 10gProteine
- 35gCarboidrati
- 6gGrassi
💡 Suggerimenti
Puoi frullare la zuppa con un mixer per ottenere una consistenza cremosa.Aggiungere un po' di latte o panna al posto dell'acqua per un gusto più morbido.Ideale per essere gustata calda in giornate fredde o piovose.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.