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Cupcake alla Pound Cake

Costo $8, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 22 Min
  • 24 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 🧈 ½ tazza di burro non salato, ammorbidito
    • ½ (226 grammi) confezione di formaggio cremoso, ammorbidito
    • 🥚 4 uova grandi
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
    • 1 (226 grammi) confezione di panna acida

  • Ingredienti Secchi

    • 2 tazze di zucchero bianco
    • 3 tazze di farina per tutti gli usi
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius.

2

Monta insieme burro e formaggio cremoso fino a ottenere una crema; aggiungi lo zucchero e monta fino a renderlo spumoso. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando fino a che ogni uovo non sarà ben amalgamato. Incorpora l'estratto di vaniglia.

3

In una ciotola separata, combina farina, lievito e bicarbonato. Aggiungi gradualmente al composto di burro alternandolo con la panna acida, mescolando fino a che non sarà ben amalgamato.

4

Versa l'impasto nei pirottini preparati, riempiendoli per ⅔.

5

Cuoci nel forno preriscaldato finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito, da 20 a 24 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

204

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 29g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa gli ingredienti a temperatura ambiente per una miscelazione più fluida dell'impasto.Rivesti la teglia per muffin con pirottini di carta per una facile rimozione e presentazione.Lascia raffreddare completamente i cupcake prima di aggiungere le decorazioni o servirli.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.