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Insalata di patate alla pentola a pressione

Costo $5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Porzioni
  • $5

INGREDIENTI

  • Verdure

    • 🥔 6 patate rosse medie, strofinate
    • 💧 1 tazza di acqua
    • 🧅 1/4 di tazza di cipolla tritata
    • 1 gambo di sedano, tritato
    • 🧂 Sale a piacere
    • 🧂 Pepe a piacere

  • Proteine

    • 🥚 3 uova sode, tritate

  • Erbe e Spezie

    • 🌿 1 cucchiaio di aneto fresco tritato

  • Condimenti

    • 🥛 1/2 tazza di maionese
    • 1 cucchiaino di senape gialla
    • 1 cucchiaino di aceto di sidro

PASSI

1

Metti le patate nella pentola a pressione con l'acqua. Cuoci ad alta pressione per 3 minuti (4 minuti per patate più grandi). Lascia rilasciare il vapore per 3 minuti, quindi rilascia rapidamente la pressione. Sbuccia e taglia a dadini le patate quando sono abbastanza fredde da poter essere maneggiate.

2

Alterna strati di patate, cipolle e sedano in una ciotola grande. Condisci ogni strato con sale e pepe. Completa con le uova tritate e cospargi con l'aneto.

3

Mescola maionese, senape e aceto di sidro in una piccola ciotola. Incorpora delicatamente il composto alle patate. Metti in frigorifero per almeno un'ora prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

341

Calorie

  • 7g
    Proteine
  • 40g
    Carboidrati
  • 17g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa una pentola a pressione per risparmiare tempo e mantenere le patate sode.Metti in frigo l'insalata per un migliore assorbimento dei sapori.Regola il rapporto tra maionese e senape in base alle tue preferenze di gusto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.