Zuppa di Piselli Spezzati con Maiale Sfilacciato
Costo $20, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 105 Min
- 12 Porzioni
- $20
Zuppa di Piselli Spezzati con Maiale Sfilacciato
Costo $20, salva $10
Fonte: Recommended by CookPal
- 105 Min
- 12 Porzioni
- $20
INGREDIENTI
Base
- ¼ di tazza di olio d'oliva
- 🧅 1 grande cipolla gialla, tritata
- 🧅 ¾ di tazza di cipolla rossa tritata
- 🧄 4 spicchi d'aglio, tritati finemente
Seasoning
- 1 cucchiaino di origano secco
- 🧂 1 cucchiaino di sale
- 1 foglia di alloro
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Main
- 6 tazze di brodo di pollo
- 1,36 kg di maiale sfilacciato cotto
- 0,45 kg di piselli spezzati secchi
- 🥕 1 tazza di carote tritate
PASSI
Scalda l'olio d'oliva in una pentola da 4 litri a fuoco medio-basso. Aggiungi la cipolla gialla e rossa, l'aglio, il sale, l'origano, la foglia di alloro e il pepe nero; cuoci e mescola finché le cipolle non diventano traslucide.
Incorpora il brodo di pollo, il maiale, i piselli spezzati e le carote; porta ad ebollizione. Riduci il fuoco al minimo; fai sobbollire finché i piselli non sono morbidi.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
369
Calorie
- 32gProteine
- 35gCarboidrati
- 11gGrassi
💡 Suggerimenti
Se preferisci una zuppa più densa, lascia sobbollire scoperto per gli ultimi 20 minuti.Servi con pane croccante per un pasto ancora più sostanzioso.Puoi usare brodo vegetale invece del brodo di pollo per un sapore diverso.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.