
Brownies alla Zucca
Costo $8, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 16 Porzioni
- $8
Brownies alla Zucca
Costo $8, salva $15
Fonte: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 16 Porzioni
- $8
INGREDIENTI
Ingredienti Secchi
- ¾ tazza di farina per tutti gli usi
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- ¼ tazza di cacao in polvere
- ¾ cucchiaino di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di chiodi di garofano macinati
- ½ cucchiaino di noce moscata macinata
Ingredienti Umidi
- ¾ tazza di burro fuso
- 1 ½ tazze di zucchero bianco
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
- 🥚 3 uova grandi
- ½ tazza di purea di zucca
Aggiunte
- ½ tazza di gocce di cioccolato semidolce
- ½ tazza di noci tritate
PASSI
Preriscalda il forno a 350°F (175°C) e ungi una teglia quadrata da 8 pollici.
Mescola la farina, il lievito e il sale in una ciotola media.
Combina il burro fuso, lo zucchero e la vaniglia in una ciotola grande. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando accuratamente con un cucchiaio tra ogni aggiunta.
Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a che non è umido. Dividi l'impasto in due porzioni.
Arricchisci una porzione dell'impasto con cacao in polvere e gocce di cioccolato. Mescola la purea di zucca, le noci, la cannella, i chiodi di garofano e la noce moscata nell'altra porzione.
Distribuisci metà dell'impasto al cioccolato seguito da metà dell'impasto alla zucca nella teglia preparata. Ripeti il processo per formare due strati.
Trascina un coltello o una piccola spatola attraverso gli strati per creare un effetto marmorizzato.
Cuoci per 40-45 minuti fino a quando i bordi si staccano e uno stuzzicadenti esce pulito dal centro.
Lascia raffreddare prima di tagliare a quadrati e servire caldo con gelato alla vaniglia.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
241
Calorie
- 3gProteine
- 29gCarboidrati
- 14gGrassi
💡 Suggerimenti
Per ottenere l'effetto marmorizzato perfetto, usa movimenti circolari lenti.Assicurati che i brownies siano completamente raffreddati prima di tagliarli per mantenere la loro forma.Le noci possono essere omesse o sostituite con noci pecan se preferito.Servi con panna montata o gelato per un'esperienza dessert più ricca.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.