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Brownies alla Zucca

Costo $8, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 16 Porzioni
  • $8

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • ¾ tazza di farina per tutti gli usi
    • ½ cucchiaino di lievito in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale
    • ¼ tazza di cacao in polvere
    • ¾ cucchiaino di cannella in polvere
    • ½ cucchiaino di chiodi di garofano macinati
    • ½ cucchiaino di noce moscata macinata
  • Ingredienti Umidi

    • ¾ tazza di burro fuso
    • 1 ½ tazze di zucchero bianco
    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia
    • 🥚 3 uova grandi
    • ½ tazza di purea di zucca
  • Aggiunte

    • ½ tazza di gocce di cioccolato semidolce
    • ½ tazza di noci tritate

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C) e ungi una teglia quadrata da 8 pollici.

2

Mescola la farina, il lievito e il sale in una ciotola media.

3

Combina il burro fuso, lo zucchero e la vaniglia in una ciotola grande. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando accuratamente con un cucchiaio tra ogni aggiunta.

4

Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a che non è umido. Dividi l'impasto in due porzioni.

5

Arricchisci una porzione dell'impasto con cacao in polvere e gocce di cioccolato. Mescola la purea di zucca, le noci, la cannella, i chiodi di garofano e la noce moscata nell'altra porzione.

6

Distribuisci metà dell'impasto al cioccolato seguito da metà dell'impasto alla zucca nella teglia preparata. Ripeti il processo per formare due strati.

7

Trascina un coltello o una piccola spatola attraverso gli strati per creare un effetto marmorizzato.

8

Cuoci per 40-45 minuti fino a quando i bordi si staccano e uno stuzzicadenti esce pulito dal centro.

9

Lascia raffreddare prima di tagliare a quadrati e servire caldo con gelato alla vaniglia.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

241

Calorie

  • 3g
    Proteine
  • 29g
    Carboidrati
  • 14g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per ottenere l'effetto marmorizzato perfetto, usa movimenti circolari lenti.Assicurati che i brownies siano completamente raffreddati prima di tagliarli per mantenere la loro forma.Le noci possono essere omesse o sostituite con noci pecan se preferito.Servi con panna montata o gelato per un'esperienza dessert più ricca.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.