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Muffin alla Zucca e Cioccolato

Muffin alla Zucca e Cioccolato

Costo $10, salva $15

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 24 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti Umidi

    • 🥚 4 uova
    • 🧂 2 tazze di zucchero bianco
    • 🎃 1 barattolo (15 once) di zucca
    • 1 ½ tazze di olio vegetale

  • Ingredienti Secchi

    • 🌾 3 tazze di farina per tutti gli usi
    • 🧂 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
    • 🧂 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 1 cucchiaino di cannella in polvere
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

  • Aggiunte

    • 🍫 2 tazze di gocce di cioccolato semidolci

PASSI

1

Preriscalda il forno a 400°F (200°C) e ungere leggermente due teglie da 12 muffin o rivestirle con pirottini di carta.

2

In una ciotola grande, sbatti le uova e aggiungi lo zucchero, la zucca e l'olio.

3

In una ciotola media, combina farina, bicarbonato, lievito in polvere, cannella e sale, poi incorpora al composto di uova e zucca.

4

Incorpora le gocce di cioccolato e trasferisci l'impasto nelle teglie per muffin.

5

Cuoci nel forno preriscaldato per 15-20 minuti o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.

6

Lascia raffreddare i muffin su una gratella prima di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

327

Calorie

  • 4g
    Proteine
  • 39g
    Carboidrati
  • 19g
    Grassi

💡 Per una versione più sana, sostituisci l'olio vegetale con la salsa di mele.Usa gocce di cioccolato fondente per un sapore più intenso.Aggiungi noci tritate come noci o pecan per una consistenza extra.