Torta di zucca e formaggio

Name: Torta di zucca e formaggio
Total time: 45 min
Yield: 4 Porzioni
Ingredients: 120 g di farina a basso contenuto di glutine; 60 g di burro; 25 g di zucchero a velo; 🥚 1 uovo; 150 g di formaggio cremoso; 250 g di purea di zucca; 40 g di zucchero; 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Costo $10, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

45 Min
4 Porzioni
$10

Torta di zucca e formaggio

Costo $10, salva $7

Fonte: Recommended by CookPal

45 Min
4 Porzioni
$10

INGREDIENTI

Ingredienti per la base
- 120 g di farina a basso contenuto di glutine
- 60 g di burro
- 25 g di zucchero a velo
- 🥚 1 uovo
Ingredienti per il ripieno
- 150 g di formaggio cremoso
- 250 g di purea di zucca
- 40 g di zucchero
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

PASSI

Mescola farina, burro e zucchero a velo, aggiungi l'uovo e impasta fino a ottenere un impasto. Lascia riposare in frigorifero per 30 minuti.

Mescola purea di zucca, formaggio cremoso, zucchero ed estratto di vaniglia fino a ottenere un composto omogeneo.

Stendi l'impasto e disponilo in uno stampo per torte per formare la base.

Versa il ripieno di zucca e formaggio sulla base e livella la superficie.

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 35 minuti fino a quando il ripieno si sarà solidificato.

Fai raffreddare leggermente la torta dopo la cottura, quindi taglia a fette e servi.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

220

Calorie

4g
Proteine
25g
Carboidrati
11g
Grassi

💡 Suggerimenti

La purea di zucca può essere preparata in anticipo schiacciando la zucca cotta al vapore.Consigliato bucare il fondo della base con una forchetta per evitare che si gonfi durante la cottura.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.