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Zuppa di miso con zucca

Costo $2, salva $6

Fonte: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porzioni
  • $2

INGREDIENTI

  • Verdure selvatiche

    • 🎃 1/8 di zucca (circa 150 g, tagliata a pezzi grandi)
  • Condimenti

    • 1 cucchiaio di miso
    • 400 ml di brodo dashi

PASSI

1

Metti il brodo dashi in una pentola e scaldalo a fuoco medio, quindi aggiungi la zucca tagliata.

2

Fai cuocere la zucca per 5-7 minuti finché non diventa tenera.

3

Spegni il fuoco e aggiungi il miso, mescolandolo fino a farlo sciogliere.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

80

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 1g
    Grassi

💡 Suggerimenti

La dolcezza della zucca si combina perfettamente con il sapore del miso, creando un gusto delicato.Guarnisci con cipollotti tritati per aggiungere colore al piatto.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.