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Biscotti all'Avena, Zucca e Gocce di Cioccolato

Costo $10, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 72 Porzioni
  • $10

INGREDIENTI

  • Ingredienti Secchi

    • 4 tazze di farina per tutti gli usi
    • 2 tazze di fiocchi d'avena a cottura rapida
    • 2 cucchiaini di cannella in polvere
    • 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
    • 1 cucchiaino di lievito per dolci
    • 🧂 1 cucchiaino di sale

  • Ingredienti Umidi

    • 2 tazze di zucchero di canna pressato
    • 1 ½ tazze di burro non salato, ammorbidito
    • 1 tazza di zucchero bianco
    • 1 (15 once) lattina di purea di zucca
    • 🥚 1 uovo
    • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

  • Extra

    • 2 tazze di gocce di cioccolato miniatura

PASSI

1

Preriscalda il forno a 375 gradi F (190 gradi C).

2

Sbatti insieme lo zucchero di canna, il burro e lo zucchero bianco in una ciotola fino ad ottenere una consistenza cremosa. Aggiungi la zucca, l'uovo e l'estratto di vaniglia; sbatti fino a che non diventi liscio.

3

Mescola insieme in una ciotola separata la farina, i fiocchi d'avena, la cannella, il bicarbonato di sodio, il lievito e il sale; incorpora al composto di burro fino a che non sia ben amalgamato. Incorpora le gocce di cioccolato.

4

Deposita 1 o 2 cucchiaiate di impasto sulle teglie da forno distanziate di 2 pollici l'una dall'altra.

5

Cuoci nel forno preriscaldato finché i bordi non sono leggermente dorati, da 10 a 12 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

128

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 19g
    Carboidrati
  • 6g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Usa un dosatore per biscotti per ottenere biscotti di dimensioni uniformi.Raffredda l'impasto per una consistenza più soda, se desiderato.Conserva in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.Sostituisci le gocce di cioccolato fondente per un sapore più intenso.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.