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Tartufi al Cioccolato con Spezie per Torta di Zucca

Costo $4.5, salva $10

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 10 Porzioni
  • $4.5

INGREDIENTI

  • Cioccolato

    • 🍫 115 grammi di cioccolato da forno semidolce, finemente tritato

  • Latticini

    • 1 cucchiaio di burro ammorbidito
    • 🥛 80 millilitri di panna pesante

  • Aromi

    • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia pura
    • 2 cucchiai di spezie per torta di zucca
    • 🧂 1 cucchiaino di zucchero superfine

PASSI

1

Metti il cioccolato in una ciotola resistente al calore e metti il burro sopra.

2

Scalda la panna in una pentola a fuoco medio-basso fino a quando non arriva a sobbollire, appena sotto il punto di ebollizione. Rimuovi dal fuoco e versa la panna calda uniformemente sul cioccolato tritato e sul burro. Lascia riposare per 5 minuti.

3

Mescola il cioccolato fino a quando non si scioglie. Aggiungi l'estratto di vaniglia e continua a mescolare fino a quando il cioccolato non è completamente sciolto. Versa il cioccolato in un piatto piatto e poco profondo. Metti in freezer per 1 ora o in frigorifero per 1-2 ore.

4

Mescola le spezie per torta di zucca con lo zucchero in una piccola ciotola. Forma delle palline della dimensione di 1-2 cucchiaini con il composto di cioccolato solidificato. Arrotola in palline e poi rotola nella miscela di spezie per torta di zucca. Conserva in frigorifero fino al momento di servire.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

100

Calorie

  • 1g
    Proteine
  • 8g
    Carboidrati
  • 8g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per un sapore più intenso di torta di zucca, aumenta la quantità di rivestimento con le spezie per torta di zucca.Usa cioccolato fondente invece di semidolce per una versione meno dolce.Conservare gli avanzi in frigorifero per un massimo di 5 giorni.Per facilitare la formazione delle palline, ungiti leggermente i palmi con un po' di burro o olio.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.