Quadrotti di Torta di Zucca
Costo $10, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 24 Porzioni
- $10
Quadrotti di Torta di Zucca
Costo $10, salva $5
Fonte: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 24 Porzioni
- $10
INGREDIENTI
Crosta
- 1 tazza di farina per tutti gli usi
- ½ tazza di fiocchi d'avena
- ½ tazza di zucchero di canna pressato
- 🧈 ½ tazza di burro
Crema
- 🎃 2 tazze di purea di zucca
- 1 (12 once liquide) lattina di latte evaporato
- 🥚 2 albumi
- ¾ tazza di zucchero bianco
- 🧂 ½ cucchiaino di sale
- 🌰 1 cucchiaino di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di zenzero in polvere
- ½ cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
Topping
- 🌰 ½ tazza di noci tritate
- ½ tazza di zucchero di canna pressato
- 🧈 2 cucchiai di burro
Guarnizione Opzionale
- 1 tazza di panna montata
PASSI
Preriscalda il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Spruzza o ungi una teglia da 9x13 pollici.
Mescola insieme la farina, i fiocchi d'avena, lo zucchero di canna e il burro per creare la crosta. Premi nella teglia e cuoci per 20 minuti o fino a quando non diventa dorato.
In una grande ciotola metallica profonda, sbatti gli albumi fino a formare picchi morbidi.
Combina la purea di zucca, il latte evaporato, gli albumi, lo zucchero, il sale, la cannella, lo zenzero e i chiodi di garofano. Versa la crema sulla crosta cotta e cuoci per 30 minuti o fino a quando non si è solidificata.
Mescola le noci tritate, lo zucchero di canna e il burro per il topping. Spargi sul ripieno cotto e cuoci per altri 15 minuti. Rimuovi dal forno e lascia raffreddare.
Taglia a quadrati e guarnisci con panna montata, se desiderato.
NUTRIENTI
Per 1 porzione🔥
176
Calorie
- 3gProteine
- 24gCarboidrati
- 8gGrassi
💡 Suggerimenti
Per una presentazione più festosa, aggiungi una spolverata di cannella sulla panna montata.Usa la purea di zucca fresca per un sapore più ricco.Conserva gli avanzi in frigorifero per un massimo di tre giorni.
⚠️ Precauzioni
Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.