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Pancake alle spezie di zucca

Costo $7.5, salva $8

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 5 Porzioni
  • $7.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti liquidi

    • 🥛 1 tazza di latte
    • 1/2 tazza di purea di zucca
    • 🥚 2 uova grandi
    • 🧈 1/4 di tazza di burro, fuso

  • Ingredienti secchi

    • 1 2/3 tazze di farina
    • 3 cucchiai di zucchero di canna
    • 1 cucchiaio di polvere di caffè espresso
    • 2 cucchiaini di lievito in polvere
    • 1 1/2 cucchiaini di spezie per torta di zucca
    • 🧂 1/2 cucchiaino di sale

PASSI

1

Sbatti insieme il latte, la zucca, le uova e il burro fuso in una ciotola grande fino a ottenere un composto liscio.

2

Sbatti insieme la farina, lo zucchero di canna, la polvere di caffè espresso, il lievito in polvere, le spezie per torta di zucca e il sale in una ciotola separata.

3

Aggiungi gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi e mescola fino a che non siano inumiditi. Assicurati che rimangano alcune grumi.

4

Scalda una piastra leggermente oliata a fuoco medio fino a raggiungere i 350°F (180°C). Versa il composto a cucchiaiate grandi sulla piastra per formare pancake di 3 pollici. Cuoci fino a quando si formano bolle e i bordi sono asciutti, circa 3-4 minuti. Girali e cuoci fino a doratura dall'altro lato, circa 2-3 minuti. Ripeti fino a esaurimento del composto.

5

Servi i pancake caldi con burro alla cannella e sciroppo d'acero.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

407

Calorie

  • 9g
    Proteine
  • 59g
    Carboidrati
  • 16g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Assicurati che la temperatura della piastra sia costante per una cottura uniforme.Il burro alla cannella può essere preparato facilmente mescolando il burro ammorbidito con la cannella e un tocco di zucchero.I pancake avanzati possono essere congelati e riscaldati nel tostapane.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.