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Biscotti alla zucca con impronta

Costo $8.5, salva $12

Fonte: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 36 Porzioni
  • $8.5

INGREDIENTI

  • Ingredienti secchi

    • 2 ½ tazze di farina integrale
    • 2 cucchiaini di cannella in polvere
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere
    • 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
    • ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
    • 🧂 ½ cucchiaino di sale

  • Ingredienti umidi

    • 🎃 1 tazza di zucca
    • 🍯 1 tazza di miele
    • 🧈 ½ tazza di burro, fuso
    • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia

  • Ingredienti per il ripieno

    • ½ tazza di noci tritate
    • 🧈 1 cucchiaio di burro, ammorbidito
    • 🍯 1 cucchiaino di miele

PASSI

1

Preriscalda il forno a 350°F (175°C). Fodera 2 teglie da forno con carta da forno.

2

Mescola insieme in una ciotola la farina integrale, la cannella, il lievito, il bicarbonato, la noce moscata e il sale.

3

Sbatti insieme in una ciotola separata la zucca, il miele, il burro fuso e l'estratto di vaniglia. Versa sopra il composto di farina e mescola fino a combinare.

4

Deposita l'impasto per i biscotti sulle teglie utilizzando 2 cucchiai o un dosatore per biscotti. Usa un dito infarinato per premere una fossetta al centro di ogni biscotto.

5

Mescola insieme le noci, il burro e il miele per il ripieno. Distribuisci uniformemente il ripieno alle noci tra i centri dei biscotti.

6

Inforna nel forno preriscaldato finché i bordi non sono fermi e iniziano a dorarsi, per circa 15 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

97

Calorie

  • 2g
    Proteine
  • 15g
    Carboidrati
  • 4g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Per una presentazione più festosa, cospargi ulteriori noci tritate sopra prima della cottura.Sostituisci il miele con lo sciroppo d'acero per un profilo di sapore diverso.Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 3 giorni.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.