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Quiche Supremo

Costo $15, salva $20

Fonte: Recommended by CookPal

  • 70 Min
  • 16 Porzioni
  • $15

INGREDIENTI

  • Teglie per torte

    • 2 teglie per torta surgelate (9 pollici)

  • Verdure

    • 🧅 1 cipolla piccola, finemente tritata
    • 🍄 1 lattina (4,5 once) di funghi, scolati e tritati
    • 1 cucchiaio di peperone verde finemente tritato

  • Latticini e uova

    • 🥛 2 tazze di panna pesante
    • 🥚 6 uova grandi

  • Proteine

    • 340 grammi di prosciutto cotto, tritato

  • Formaggi

    • 225 grammi di formaggio Monterey Jack grattugiato
    • 225 grammi di formaggio svizzero grattugiato

  • Condimenti

    • ½ cucchiaino di aceto
    • ⅛ cucchiaino di dragoncello essiccato
    • 1 pizzico di aglio in polvere
    • 1 pizzico di noce moscata
    • 1 pizzico di prezzemolo essiccato

PASSI

1

Preriscalda il forno a 175 gradi Celsius.

2

Cuoci parzialmente le teglie per torta nel forno preriscaldato per 10 minuti. Metti da parte a raffreddare su una gratella.

3

Soffriggi la cipolla, i funghi e il peperone verde in una grande padella fino a quando la cipolla non sarà morbida e traslucida. Togliere dal fuoco e mettere da parte.

4

Sbatti insieme la panna e le uova in una ciotola capiente fino a quando non sono ben combinati. Incorpora il prosciutto, il formaggio Jack, il formaggio svizzero e le verdure saltate. Aggiungi l'aceto e condisci con dragoncello, aglio in polvere, noce moscata, prezzemolo, sale e pepe. Dividi il ripieno in modo uniforme tra le teglie parzialmente cotte.

5

Cuoci nel forno preriscaldato fino a quando il ripieno è rappreso e le croste sono dorate, da 55 a 60 minuti.

NUTRIENTI

Per 1 porzione

🔥

409

Calorie

  • 15g
    Proteine
  • 14g
    Carboidrati
  • 33g
    Grassi

💡 Suggerimenti

Puoi usare pancetta o salsiccia al posto del prosciutto, o una miscela di diverse proteine per un profilo di sapore unico.Queste quiche si congelano bene e possono essere riscaldate per pasti veloci, rendendole perfette per la preparazione dei pasti.Aggiungi più verdure come spinaci, pomodorini o zucchine per un maggiore apporto nutritivo e colore.

⚠️ Precauzioni

Questa ricetta è solo un'ispirazione. L'uso specifico deve essere adattato in base alle differenze individuali.